▼ 愛西市は、全国有数のレンコン産地
愛知県の西端に位置し岐阜県、三重県とも接する愛西市は、2005年に海部郡佐屋町、立田村、八開村、佐織町の２町２村が新設合併して誕生した市です。木曽川の豊かな水と肥沃な土地に恵まれた農業が盛んな地域で、特にレンコンは日本有数の産地として知られています。
こうした地域の農産物や交流の拠点として親しまれているのが「道の駅 ふれあいの里 HASUパーク」。長年「道の駅 立田ふれあいの里」として親しまれてきた施設が昨年4月にリニューアルし、新鮮な地元名産品が並ぶ「産直広場」が先行オープンしました。
農産物を出荷する生産者は150以上。土付きレンコンなどの新鮮野菜、果物のほか、惣菜や
スイーツ、生花がずらりと並び、中でもかば焼きやから揚げ、うま煮、コロッケなどレンコンを使った惣菜や、意外と知られていない名産品「木曽川シジミ」が人気です。
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