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いつもご愛読ありがとうございます。 師走に入り、年末の大そうじが気になる時季になりました。「おうち時間」が長く、もう大そうじが必要ないほどきれいになってる…なんて人もいるかもしれません。でも、せっかくなのでRisa流にS […]

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いつもご愛読ありがとうございます。 「おうち時間」が増える中で、「発酵」食品を見直した方は少なくないのでは。24時間、いつでも完成された食品が手に入る時間。手間ひまのかかる発酵をどう暮らしに取り入れたらいいのか、新しい発 […]

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いつもご愛読ありがとうございます。 SDGsの広まりとともに「子ども食堂」が注目されています。コロナ禍の生活困窮家庭の支援はもちろん、食品ロス対策として企業も協力するようになっています。名古屋・昭和区の「つなぐハウス」を […]

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いつもご愛読ありがとうございます。 災害の続く季節、あらためて「いざ」というときの備えを意識したいもの。今、自然を生かした防災やまちづくりが「グリーンインフラ」と呼ばれて推進されています。特集は、名古屋の緑地を生かした水 […]

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いつもご愛読ありがとうございます。 「脱炭素」のキーワードがホットです。新聞などを読んでいれば目にしない日はないほど。いつから、なぜこれほど注目されるようになったのでしょう？　Risa8月号ではその背景や流れをできるだけ […]

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