Risa10月号特集は「食品ロス」を「おいしく減らす」方法!

いつもご愛読ありがとうございます。

食欲の秋がやってきました。おいしいものを、食べ切れないほど食べたい。太らずに…。なんて夢のような話はさておき、現実的に考えたいのが「食品ロス」。大量の食べ残しやムダな食料廃棄が引き起こす問題をRisaなりに「前向き」に考えます。

プレゼントは食べ過ぎご注意! 新潟県産・新米こしひかりなど、応募は10月11日(金)まで、コチラから!

読者体験企画「Re里山体験」は岐阜県美濃加茂市の「健康の森」で、名古屋の2組の親子にアクティブな体験をしてもらいました。次回、垂井町での収穫体験参加者も募集中!

エコヂカラ!は深谷里奈さんの地元、岐阜県多治見市のすてきな古ビル再生事例をご紹介。他にも紙面の隅々までコンテンツいっぱいです!

名古屋市内の中日新聞折り込みを中心に約51万部発行。名古屋市環境学習センター・エコパルなごやあいち環境学習プラザ、市内の図書館や愛知大学名古屋キャンパス、愛知淑徳大学コミュニティ・コラボレーションセンター(CCC)、豊田市の環境学習施設「eco-T(エコット)」などでもお手に取っていただけます。

どうぞよろしくお願いいたします。

Risa編集長・関口威人

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