WEB限定コラム | 環境情報紙Risa

幸せの味!?　河野さんの第8回コラム＆レシピはハーブ入りクッキー

【第8回】おやつの時間と息子の成長子どもが小さいときから毎日のように続いてきた「おやつの時間」。家にある材料で思い立ったとき作るメニューは限られてくる。クッキー、ホットケーキ、ドーナッツ、さつまいも…だいたいそんな […]

【第7回】父のぞうすいは誰のため？小さいころ、鍋の最後につくるぞうすいが好きだった。鍋よりもむしろ、肉や野菜のだしが染み込んだぞうすいのほうが楽しみなぐらい。ぞうすいを仕切るのは、決まってお父さんの役割。ふつふつ […]

【第6回】息子の寝言にそばを焼く「腹いっぱい食べさせておけば、ぐれることはない」そう聞いていたから、たっぷり食べさせてきた。たっぷりの愛情でね。そうして大きくなった息子は、がさつだし、頭は空っぽ、ひまさえあれば寝て […]

【第5回】苺パフェと大人の時間 Tatunは、背が小さい。顔だって良いとは言えない。（ぎりぎり悪いとも言えないが）カメラが好きで「みんなに喜んでもらいたいから」と、いつもボランティアで写真を撮ってくれる。私が活動費に […]

【第4回】煮物の味は人生の味小さなころ、煮物があまり好きではなかった。「味がない」と思っていたから。でも、この年になると、そこにはたくさんの味が含まれていると分かる。野菜の味、肉の味、そしておだしの […]