【第11回】音楽は記憶のタイムカプセル
「ナタリー・コールのお父さんはナット・キング・コールといってね…」
20年前、そう教えてくれた男性に恋をした。
名古屋にまだ、ジガーバーなんてお店があって、そこではJAZZやピアノが聞けて…。
自分と違う世界を持っている人に、惹かれていたころだったなあ…。
夜、思い出したように流してみると、気だるい音色に心が撹拌(かくはん)される。
おおっと! 久しぶりに聞いたら思い出してしまったじゃないか。
…不覚。
音楽は一瞬で当時の気持ちに戻すけれど、切なさは年齢を重ねるにつれ、少し感じ方が違ってきた。
bitterだったものがsweet memoryへ。
たくさん音楽を聞いておこう。
将来、こうして“いま”を思い出すかもしれないから。
それにしてもナット・キングの低音は、身体に響く
【ラムチョップ】(1人前)
初夏の夜、ジャズとワインのおともに、ぜひご賞味ください。
★ラム肉・・・3本
★ローズマリー・・・2本
★ニンニク・・・半分
★オリーブオイル・・・大さじ3杯
★塩・こしょう・・・少々
① ローズマリーとラム肉を2~3時間一緒に合わせておきます。
② オリーブオイルをフライパンで熱し、ニンニクを皮ごと入れます。
③ フライパンが熱くなったら、ラム肉をのせ焼きます。
④ 表、裏、表で10分ほど焼き、焦げ目がつけば完成。
河野香織(かわの・かおり)
国際自然保護連合日本委員会・想いでつなごう!おりがみアクション事務局
日本の伝統文化「おりがみ」を通じ、「愛知ターゲット」と「生物多様性」の大切さを伝え、子どもたちに環境について考えるきっかけづくりをしています。